カプリッチョな日々（旧：三十路女の気ままな生活）

昨日に続いて上京しているmiuとよっこの３人で六本木観光。
・・の予定が、ミッドタウンでランチしてデルソーレでお茶して、、終わり。
ひたすら喋って、、終わり。
色々話す事ある、話せる友人たちだからそれだけでいいのです。
丸２日話しても喋りたりないね、と（笑）

miuを東京駅まで送っていきたかったのだけど、夜レッスンがあったので、よっこに任せて私は六本木でバイバイ

２日間のことは、また後ほど。（・・・またもや、どんどん溜まる・・・）


レッスン終了後、明日のことでＭ氏に電話すると、新宿で呑んでいると。
ちょっとだけ寄るつもりが・・・１杯だけ飲んで、その後｢行くぞ！｣と。。。

小滝橋通りを歩いてＭ氏行き付けの、話に聞いていたラーメン二郎へ。
こんな時間なのに、お客さんが次から次と。

ラーメン好きなんだけど、ほとんど食べる機会がなく、美味しかったんだけど。
麺がうどんかと思う太さで量も･･なんだかすごいボリューム
量もトッピングも色々あるらしいけど、初心者？だしヘビーなのでＭ氏にお任せしつつ｢･･普通か軽めでいいです｣と言っておく。
しかし、、、野菜は多め。さらに煮卵まで入れられる。
これも美味しいんだけど、ゆで卵１個って、意外にヘビー。

しかーし！そこは意地で完食　ま、私、もともとよく食べるので（笑）
すっごく美味しかったですけど。
でも23時にラーメンですよ。とんこつですよ。。脂たっぷりですよ。。。


明日は呑み要員らしいので、今日はしっかり寝ておきます。
お天気今日みたいなだったら、バテそうだ

そして・・・どんだけ呑まされるのか。。。

妹夫婦が来たので熊本で買ってきた晩白柚(ばんぺいゆ)を切る。
晩白柚は熊本を代表する果実で世界で一番大きい果実らしい。
柑橘系好きなので、ものめずらしさで買って帰りました。
直径22cm。これでも小さい方。(隣は普通のみかん)
実はしっかりしていて、はっさくとかスィーティーとかそんなのに近い。
甘さとちょっと苦さ、それとすっごくいい香り。
皮の白い部分はオレンジピールのようにして食べられるので明日作ります。
昔、母がグレープフルーツやオレンジで作ってくれたっけ。今からアク抜きなどの下ごしらえを。
鹿児島や熊本でも同じ柑橘類でのぼんたん漬けというお菓子がいっぱい売られていました。
もちろん、買ってきましたよ！

夜はお寿司を食べにみんなで出る。

皮の黄色い部分で柚子風呂ならぬ晩白柚風呂にしよう〜♪

お昼ご飯には味千ラーメンへ。
熊本ではとんこつラーメンのお店はありすぎて、雑誌見たりしてもどこに行っていいか？？だったので「濃い〜〜のが食べたいっ」とお土産屋のおじさんに言うと「じゃぁ味千かなぁ」と。

せっかくなので全のせラーメンで！
女の子２人でこれ食べている人は･･いませんでした(笑)
カップルも多かったけど、みんなかわいく？普通の味千ラーメンを。
やっぱりキクラゲ入っているんですね〜。
スープはにんにくがかなり効いていて濃い味。
パイクーって言う角煮のようなお肉は柔らかいけど、脂身の苦手な私はお肉の身のみを･･角煮も好きなんだけど、脂は残しちゃう。
テーブルの上にあったトッピングのすんごい辛いやつ(秘伝のなんとかって説明書きがあったのだけど忘れてしまった･･お味噌と鷹の爪で作ったものだったような。)を、かーなり入れたので、食べ終わる頃にはスープが真っ赤〜〜
辛いの大好きなので大満足でした☆ (2/8記)

味千ラーメン

一昨日と同じく、自宅レッスン⇒夕飯の支度。本日は以上。
自宅レッスンのみの日で外出しないと、生徒が何かやらかさないと書くことがない(笑)
って、日記ってイベントがなくても書けるけど。

母の希望で今日は鶏手羽のトマト煮こみに。一昨日はクリームシチュー。
翌日私が夕飯の準備が出来ない＆父がいない時はシチューにしておけば、母が次の日でも１人でも食べられるので。
そうなんです、ギブスがまだまだ外れないのであります。
それに寒いからシチュー美味しいしね。
昨日から北海道へ出張へ行っている父が帰ってきてもすぐ食べられるし、と思ったら雪で飛行機が飛ばなく空港で待機中、と電話が。
またしばらくして連絡があり遅くなるけど帰れるから、と。
で、「お鮨と蟹買ったから、夕飯軽めにしておいて」と。
・・・・夕飯の支度する前に言ってよ(>_<)そしたら、作らなかったのにー。
てか、私がいるかが分からなかったから、母が食べられるように買ってくるんだけど、たぶん。
今日の夜食は北海道のお鮨と蟹だ〜〜(笑)
･･･っていつも夜食を食べているわけではありません(＾＾ゞ

野菜いっぱい放りこんで、イタリアのお土産でいただいたブイヨンも放りこんで。
ひたすら煮込んでおけば手羽も骨から外れるくらい柔らかく。あとは茹でたペンネも放りこむ。
私も旅行に行くと調味料は色々買ってかえりますが、このブイヨン使えます。

見た目は、ものすごーい緑の塊。
食べ物と言うより、ガーデニングか何かの材料みたい(笑)
バジルの味はそれほど強すぎず、でもただのコンソメよりハーブの香りがして◎
ポルチーニ風味は、リゾットやキノコノシチューに。
アジアだとトムヤムクン風味とかも売ってます。

お鮨と蟹を待ちつつ？今からビデオタイム。

で、また夕食担当。
キンピラ・ふろふき大根・鮭とお豆腐と茸の蒸し煮。そしてなぜか酸辣湯(スーラータン)を作る。
お酢は身体にいいですよv
蒸し煮は簡単でオススメ。
お鍋にお水とお酒をヒタヒタ程度に入れて、湧いたら適当な大きさに切った鮭・お豆腐・茸の順に重ねて、もう1度上からお酒をかけて蓋をして鮭に火が通るまで中火で。
大根おろしとポン酢・好きな薬味で。ほっとけば15分くらいで出来てくれるので楽チン。

キンピラって甘い派と辛い派がいますよね。
私のは辛いです。それもかなり辛目。細くて固めにシャキシャキの歯ごたえで鷹の爪利かせて。
あと、たまに糸コンニャク入れるんだけど、これが◎
外で食べるキンピラ（お通しとかお弁当に入っているのとか）って美味しいのに出会った事がない。
お惣菜はやっぱり母か自分で作ったのが一番美味い♪

夕方には帰る予定が22時過ぎに帰宅。
ランチ＆お茶だけなので小腹が減っていて「何かある〜？」と冷蔵庫を覗く。
お風呂から上がってビールを取りに来た父が「オムレツ作ってあげようか？」と。
父の作る玉葱とマッシュルーム入りのオムレツ、美味しいんですよ。
こどもの頃からよく作ってもらいました。
久々に、美味〜い♪
てか、この年になって遅くに帰ってきて、父親にオムレツ作ってもらう娘って｡｡｡(＾＾ゞ

午前中、西日暮里にてレッスン。
終了後、夕方のレッスンまで時間があるので、やはりスポーツクラブへ行くことに。
その前に、軽くお茶でも・・なんて思っていた。
職業柄、行く場所が一定してないから、初めて行った街でカフェや軽めランチの出来るお店を探すのも楽しみだったりも。
西日暮里は、本日初めて降りました。
山手線はよく乗るけど、通過するだけで降りたことない駅って結構あるかも。
時間があるからウロウロしてもよかったんだけど、雰囲気的に何もなさそう･･
なので、早々とスポーツクラブへ向かうことに。

途中、バーニーズＮＹの前で、銀座の歩行者天国のようなカフェ発見。
バーニーズとイルピノーロの期間限定コラボ？！･･って惹かれたんだけど、
歌舞伎町ど真ん中で１人カフェもなぁ。。と横目に通りすぎる。
オープンエアとは言え、景色がいい訳ではありませんしね(笑)

イル・ピノーロ×バーニーズ

夕食に秋鮭とブラウン・マッシュルームのシチューを作る。
"鮭とマッシュルーム"って書くより美味しそうでしょ(笑)

野菜もいっぱい放りこんで、冷凍庫に入っていたシーフードミックスも放りこんで
ペンネも放りこんで、ボリュームもバッチリ！
冷凍のシーフードミックス、結構重宝してます。
イカ＆エビ＆アサリが入っていて、急いで作りたい時とかにかなり便利。
パスタにもシチューにもグラタンにもなんでもＯＫ。
鮭は小麦粉をはたいて、一度ソテーしてから軽く煮込んでね。
キャベツもあったので、コールスローも作る。
冷蔵庫の中も片付いたし、満足♪

ランチ＝品川駅前のつばめグリル（あのレトロな雰囲気が好き）　
ティー＝新高輪のラウンジで（ケーキ美味でした！）
ディナ＝PIZZERIA Ciccione（最近はまっているナポリピザ）・・・と３度テーブルにつく(笑)

つばめグリルはランチにもれなくついていくるトマトサラダが好きなんだけど、
もう少し冷えているともっと美味しいと思うのだけどなぁ。
ホテルのラウンジは、大好きなんです。
なんと言っても静かだし、お庭見ながらまったり。
チョコレートキャラメルケーキは美味しかった♪
濃厚なねっとりしたチョコレートに包まれた生地の中にカリカリにキャラメリゼしたアーモンドが入っています。
ただ、ラウンジの雰囲気は私的にはもっとモダンな方が好き。
ま、ホテルが古いですからね。これはこれでご年配の方には評判いいのでしょうね。
ただ今１番のお気に入りは横浜パンパシの"トスカ"
か〜なりオススメです！
ディナーはするつもりなかったのだけど、お茶したのに気づいたら２人してお腹空いていたのでピザとサラダだけ食べよう！という事で。
飲んだのもスプマンテ１杯。ナポリピザは･･普通でした。
今のとこサルバトーレ・クオモが１位。
来月パルテノペに行く予定。

レッスン終了後、急いで銀座アトリエに向かう。

１時間程で用は済み、ミホちゃんと待ち合わせて銀ブラ（死語？！）
というか、来週のコンサートでの先生への差し入れを物色。
しかし･･なかなか決まらず。。
お酒が好きな先生なので、たいがいワインを持っていくのだけど、たまには違うものにしよう！
と決めたのはいいのだが･･
和光やピエール=マルコリーニのチョコあたりにしようかとも思っていたのだけど、
夏じゃ溶けるのも心配･･これじゃ持ちかえるのに荷物になる･･これは日持ちしない･･etc.

そんなんで、無難にお茶請けにもおつまみでもいけそうな坂角のエビセン。
で、ついで自分の分も"ゆかり"をお買い上げ。
これ、こどもの頃から好きなんですねぇ。
愛知でしたっけ？都内でもデパ地下ならたいがいどこでも買えますね。
昔よりバリエーションも多いみたいだけど、"ゆかり"が、やはり美味しい。

そして、きむらやにも寄り"銀座メロンパン"も購入。
ここもデパ地下にも入っているけど、このメロンパンはここ銀座店でしか買えない（らしい）
初めて食べたのは、数年前に差し入れで頂いた時だったんだけど、その時は感激の美味しさでした！
私はあの有名な○○のマスクメロンパンより断然こっちの方が美味しいと思うなぁ。
ま、何度も食べると感動も段々と薄れてくるのが正直なとこだけど。でも買ってしまう。
お店側も一時は、特別扱いのメロンパンのように売っていたけど、
今日は普通にショーケースに並んでいた。
それでもいまだに、夕方には売り切れていたりするみたい。
本当は、買ってすぐ表面がパリパリしているうちが美味しいんだけどね。
ビニールに入れてしまうので、中のクリームのせいもあってすぐに柔らかくなってしまうのが、ちょっと難点？かな。

ついでに、もう１つオススメメロンパン。
私のメロンパンベスト１は成城ベーカリーのメロンパン。
ここのメロンパンは最近流行りのクリームが入ったりとかではなくシンプルなのだけど、
いつ食べても表面がサクサク。しかもメープル風味！かなりおすすめ！

夕方突然、久美子さんから電話をもらい椿山荘で開催中のほたるの夕べ・スペシャルディナーバイキングにお誘いがかかる。
しかし・・今日は、今週の土曜日、オペラを観に行くため、イタリア語の講座に出られないので、振替授業に行く予定。
・・・・・でも、ちょっとだけ(笑)迷って私は椿山荘へ向かってしまいました。

その時に、中学１年生の時、定期テストで点数が芳しくなかった私に、テストを返却しながら社会科の先生が言った言葉を思い出した。
「得意科目はすばらしいのにねぇ。あなたはきっと、性格が色っぽいのよね。
気持ちはいつでも自分の好きな方好きな方へと進んでいくタイプよ。」と。
社会科は、一番苦手な科目だった。
しかも、こどもの頃はそこそこ勉強のできる子だった私はそんな点数は社会科だけ。
たしか、その時100点満点中30点くらいで、かろうじて赤点ではなかった記憶がある。
本当に、大人になった今でも、いつでも好きな方好きな方へしかいってないかも。
先生は、こんな大人になるであろう私を既に見抜いていたのね(笑)
でも、色気とは無縁みたいですけど。

集まったのは久美子さん×２・ひろみさんの４名。お料理は、まぁまぁ美味しかった。
ビュッフェってなんていうか、万人向けに作られているのかあまり特徴は感じられないけど。
帆立と海老の野菜添え・大麦のリゾットと野菜のとり合わせ・鮭ハラスの土鍋炊き込ご飯イクラ添が美味しかった。
それと、フルーツ大好きの私は、アメリカンチェリー＆メロンで幸せ♪
いつまでもいくらでもお料理がおいてあるものだから、結局ついつい食べ過ぎてしまうのよね。
食べる直前まで、お料理を取っている時まで、ワクワクするんだけど、やっぱり普通に食事した方がいいなぁ、ってちょっと思ったりもするけど。
量より質、ですね。でも、このBlogからも想像がつくでしょうけど、私、かなり食べる方なのであまり説得感ないかも(笑)

19時〜21時まで２時間食事タイムで、その後、庭園に出てほたる鑑賞。
見られるのかなぁ・・？なんて思っていたら、いるいる！
いっぱいいました！！手に取れそうなくらい近くまで飛んできましたよ。
なんか、こう、幻想的で儚くて。ほたるの光って何色なんでしょう？
黄色？黄緑？白？の中間色みたいかな。沢の音もまた自然のＢＧＭのようで。
今日はお天気もよかったし、夜風も涼しくて気持ちよかった

あ"〜でも、イタリア語初めてサボっちゃったなぁ。。。

ほたるの夕べ2005

イタリア語のクラスで一緒のおじさんからお土産にツナ缶をいただいた。
仕事（ほとんどVacanzaだって＜笑）で10日ほどイタリアへ。
ツナ缶なんだけど、ガーリック・オリーヴオイル・ペペロンチーノ（鷹の爪）で味付けされていて、そのままパスタに絡めるだけのもの。
イタリアの食材大好きな私が「見た事ない」と言ったら買ってきてくれました〜
昨年、私が行った時期はテルミニ駅の地下のスーパーは改装中でやっていなかったのだけど、そこで売っているよ、と。
色々話聞いていたら、行きたくなってきた〜〜梅雨もないしねぇ

イタリア語の授業。
さすがはイタリア？なのか文法や会話の授業時にも食べ物の話がよく出る(笑)
vino、pizza、lasagne、zuppa、formaggio・・・
そんな中、大好きなmortadella（モルタデッラ）が登場する。
あまり知っている人がいなくて、Miche先生が説明。
「サラミみたいな、でも、もっと柔らかい、ハム？ソーセージ？かな。で、馬の肉がちょっと入ってる」と。
そーなんだぁ。。馬肉入ってるんだ。初めて知った。
馬肉はあまり好きではないけど（てか、馬刺ししか知らない･･）旨いです、mortadellaは。
もちろん、そのままでもＯＫだけど、ちょっと硬めのバゲットやカンパーニュにバターを塗って（チーズでも！）一緒に食べるのが私のお気に入り。
それと、日本では見たことないけど、イタリアではよく見かけるcinghiale（イノシシ）のサラミやソーセージもちょっとクセはあるけど美味です。
こちらはどちらかと言うと、ワインに合うおつまみ向きって感じかな？